Спельта – насіння, цільнозернова, борошно
Доставка
Оплата
Опис
Пропонуємо придбати насіння Спельти:
- Спельта озима безоста Зоря України (280-290 днів)
Вміст білка 23,0-24,0%, клейковини 48-53%, відрізняється особливою стійкістю до основних хвороб та шкідників
- Спельта озима остиста Європа (285-290 днів)
Вміст білка 18-20 %, клейковини 40-45%, Вимолочується на 50-60% при збиранні комбайном
- Спельта озима безоста Альберта (295-300 днів)
Вміст білка 15-22 %, клейковини 38-45%, на випробуванні з 2016 року
Також в Інситуті Ви можете придбати високоякісну продукцію, екологічну та дієтичну:
Цільне зерно спельти для споживання та пророщування
Цільнозернове БОРОШНО із спельти
Для спельти характерний високий вміст білка в зерні. Спельта ціниться своїми харчовими перевагами зерна, борошно зі спельти має унікальні смакові якості та високий вміст вітамінів. У клейковині спельти, порівняно з генетично близькою м‘якою пшеницею, значно менший вміст компонентів, які викликають целіакову хворобу. Тобто спельта є цінною зерновою культурою для дієтичного харчування.